可以调节血脂能有效的降低胆固醇,高血脂的及三高人群可以常食用。
大豆卵磷脂有增强体质,提高人体免疫力的很好作用,
大豆软磷脂对老年痴呆症也有很好效果,因为软磷脂是脑细胞的重要组成部分可以兴奋大脑神经细胞的作用,从而改善脑功能,增强记忆力。
大豆软磷脂还有保护肝脏的作用,对于脂肪肝及过量饮酒导致的慢性肝病有良好的防治效果。
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