日常生活中强碱性食物有哪些

碱性食物指含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，碱性食物主要成分（钙、钠、钾、镁）是人体运动和脑活动所必需的四种元素。

操作方式

01
寒性碱性食物
【蔬菜】莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、菜瓜、竹笋、海带等。
【药材】石斛、芦根。
【生果】猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、喷鼻蕉、哈密瓜、西瓜等。
【成品】食盐。
02
凉性碱性食物
【蔬菜】莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜等。
【药材】菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。
【生果】梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果等。
【饮料】茶叶。
03
平性碱性食物
【蔬菜】胡萝卜、年夜头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、甘薯等。
【药材】黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。
【生果】葡萄、石榴、木瓜、龙眼、橘子、荔枝、柠檬等。
【坚果】年夜豆。
【饮料】葡萄酒、豆乳、牛奶、蜂蜜。
04
温性碱性食物
【蔬菜】恰玛古、山药、洋葱、薤白、韭菜、芫荽、甜椒、南瓜、生姜等。
【药材】何首乌、砂仁、冬虫夏草、木樨、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉等。
【坚果】栗子、杏仁等。
【饮料】咖啡。
【成品】食醋。
05
热性碱性食物
【蔬菜】年夜蒜、辣椒、胡椒等。
【药材】肉桂。
【生果】桃子、樱桃。
【成品】食碱等。
End