什么样的蘑菇不可以吃
大家都知道蘑菇用来煮汤十分鲜美，但是在采摘蘑菇的时候应当注意选择没有毒的蘑菇，但是哪些蘑菇不能吃呢？下面就为大家介绍一下。
操作方法
- 01
生长环境——很多有毒的蘑菇都是生长在阴暗潮湿的地方，无毒可以食用的蘑菇则生长在宽阔明亮的环境，因此在采摘的时候应当格外注意。
- 02
颜色辨别——在采摘蘑菇的时候应当注意观察蘑菇的颜色，有毒的蘑菇一般颜色比较深，呈现为暗红色、青紫色。
- 03
形状辨别——一般来说，有毒蘑菇的伞面通常为凸面，看起来十分凹凸不平，摸起来没有平滑的感觉。
- 04
气味辨别——为了辨别哪些蘑菇可以食用，可以通过气味进行辨别，有毒的不能食用的蘑菇的气味比较刺鼻，有奇异的味道。
- 05
熬煮测试——在辨别哪些蘑菇可以食用时，可以将采摘的蘑菇放入锅中进行熬煮，如果熬煮时锅中的水出现其他颜色，则该蘑菇不可食用。
- End
- 发表于 2017-08-12 00:00
- 阅读 ( 642 )
- 分类：医疗卫生
