排骨 1根 玉米 1根 莲藕 1节 红枣 6-8颗 姜片 3片 料酒 少许 盐 适量
用清水把排骨洗干净,备用
莲藕去皮清洗干净,切成小块状,备用
准备一根玉米洗净切成小段
准备几颗红枣用清水洗一下,备用
把生姜切姜片,3片就差不多了
把排骨、玉米、莲藕、红枣、姜片一起放进锅里,加入适量清水,滴少许料酒在里面
盖好锅盖,并按煲汤键按钮开始煲汤
汤煲好后,入盐调味
一锅鲜香的玉米莲藕排骨汤就可以啦
1:盐要后放,放早了会让骨头中的钙质流失
2:汤好后不要急于开盖,要等锅里的气流自行排出,也可以让汤多焖一会,口感更好
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