减肥餐鸡腿乱炖汤
最近开始减肥计划，减肥从饮食开始，今天中午我做了鸡腿乱炖汤，下面我来分享一下我的做法。
工具/材料
鸡腿2-3个 豆腐200克 冬瓜200克 杏鲍菇200克 姜适量 葱适量
操作方式
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首先筹办一下食材，鸡腿2-3个，豆腐200克，冬瓜200克，杏鲍菇200克， 姜适量，葱适量，调料用了八角，喷鼻叶，食用盐。
- 02
首先我们处置一下今天用的食材，将鸡腿剁当作块，冲刷一下备用，然后将冬瓜切块，豆腐切块，杏鲍菇洗净切块备用。
- 03
锅中插手适量水，放入两片两片姜片，下入鸡腿，水开后捞出，冷水冲刷血末，控水备用。
- 04
锅中插手少量植物油，因为要减肥所以油不要放多，不要加糖，油热后倒入葱姜爆喷鼻。
- 05
然后倒入焯过水的鸡块，翻炒一下，插手一粒八角，一片喷鼻叶，炒出喷鼻味，然后倒入适量水，放入葱段，年夜火烧开，转为小伙慢炖。
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炖30十分钟之后 ，倒入切好的冬瓜，杏鲍菇和豆腐，年夜火烧开，继续转为小火炖10分钟。
- 07
10分钟之后转为年夜火，放入少量的食用盐，少量的鸡粉，翻炒平均，甘旨的鸡腿乱炖汤就做好了。
- End
出格提醒
因为是减肥餐，若是不喜好吃鸡皮的可以将鸡皮提前往失落，里面的调料我也没有放的太多，炖出来的饭很是的清淡好吃。
- 发表于 2018-06-25 00:00
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- 分类：健康生活
