胡萝卜、细长菇、食盐、葱、干红辣椒、植物油、鸡精各适量
胡萝卜洗净切成条备用。
干红辣椒切成小段。
上炒菜锅,倒入适量的植物油烧热,放入切好的胡萝卜条翻炒1分钟。
细长菇洗净备用。
加入洗净的细长菇一起爆炒片刻。
葱切成如下的段。
加入切好的葱段和食盐继续炒2分钟。
加入适量的鸡精抄均匀关火。一装盘就好了。
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