炒锅或者不粘锅
鸡蛋
面粉
葱
盐
清水
小葱切成葱花
鸡蛋三个打入容器内
放入面粉和适量的盐搅匀
再加入适量的清水搅拌成线的糊状
热锅加少许植物油,先把锅内的油转一圈使锅均匀粘上油,再放入一勺鸡蛋面糊
同样把糊转均匀成圆形
烙至两面金黄即可出锅装盘
为了食用方便切成米字刀装盘
葱香鸡蛋饼!请大家参考!
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