红薯饼的做法

红薯分有白心、黄心、紫心几种颜色,今天用越南紫红薯做红薯饼非常美味,现在分享它的做法给大家看看。

工具/材料

红薯200克,鸡蛋1个,白糖适量。

操作方法

  • 01

    把红薯洗干净放进锅里煲。

  • 02

    煲熟后去皮。

  • 03

    把红薯抓成薯泥。

  • 04

    加鸡蛋、适量白糖搅拌均匀。

  • 05

    开火下油。

  • 06

    用勺子装适量的薯糊放进锅里用小火煎。

  • 07

    煎3分钟左右把薯饼翻转煎另一面。

  • 08

    然后再煎2分钟就可以了,因为红薯本身是熟的,鸡蛋又是很容易熟,所以煎5分钟左右就可以了。

  • End
  • 发表于 2017-08-28 00:00
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  • 分类:健康生活

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