先取几颗鸡蛋,然后把蛋黄和蛋清进行分离,一般使用鸡蛋分离器比较方便的
然后取适量的纯牛奶,加入适量的白砂糖,用鸡蛋打发器打发至泡发
然后把蛋黄用鸡蛋搅拌器搅拌均匀备用
然后再把蛋清用打蛋器低速打发至泡发,然后把打发好的牛奶倒入一起搅拌均匀
然后把蛋黄液也倒入锅中一起搅拌均匀即可
最后把搅拌好的糊状倒入模具中放入冰箱冻好即可
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