半只鸡、冬瓜、海带、花椒颗粒、生姜、盐
把鸡清洗干净
放入炖锅中,加入半锅水
把生姜洗干净,拍碎
放入生姜和少许花椒颗粒在锅中
把海带泡在水中半小时
放盐在海带上,把海带清洗干净
把清洗干净的海带切块
冬瓜去皮切块
锅中水烧开后加入海带
小火慢炖一个小时后再加入冬瓜和少许盐,大火继续炖
冬瓜煮熟后就可以关火了,一道美味的鸡汤就可以出锅了
可以多少点生姜
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