皮蛋瘦肉粥的简单做法
皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃。味道鲜香。今天我就亲自来教大家如何做皮蛋瘦肉粥。
工具/材料
皮蛋
瘦肉
米
香葱
盐
猪油
操作方法
- 01
煮一大锅的白米粥，先大火煮开，小火慢煮20分钟。
- 02
皮蛋剥皮后将皮蛋切成小丁，肉切成小丝丝。
- 03
米煮至一定浓稠后加入猪肉小丝丝。
- 04
然后加皮蛋
- 05
搅拌均匀后，再焖煮20分钟。
- 06
加入盐和鸡精调味。
- 07
将香葱洗干净后切末。
- 08
将香葱加入锅中搅拌均匀
- 09
加入一大勺香喷喷的猪油。
- 10
我亲自做的皮蛋瘦肉粥就完成了
- End
特别提示
不喜欢猪油的可以换成香油。
- 发表于 2017-08-22 00:00
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- 分类：健康生活
