香焖土鸭的做法
鸭的做法多种多样，今天我做的是香焖土鸭，焖出来的成品味道非常棒。
工具/材料
鸭半只，青蒜50克，蒜米、姜片适量，生抽、料酒适量。
操作方法
- 01
把鸭清理干净。
- 02
鸭肉切成一块块。
- 03
把青蒜、蒜米、姜片准备好。
- 04
开火下油放蒜米下去爆香。
- 05
放鸭肉下去加生抽、料酒、盐翻炒一分钟。
- 06
然后姜片、青蒜翻炒。
- 07
焖25分钟就可以了，因为是土鸭，所以放的调料很少，这样保存鸭的原汁原味。
- End
- 发表于 2017-09-05 00:00
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- 分类：健康生活
