小白菜的美味做法，凉拌小白菜。
美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。白菜含有丰富的维生素以及多种微量元素，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。白菜的幼苗更加好吃，今天小乐给大家做了凉拌小白菜。
工具/材料
小白菜600克，干辣椒2个，蒜20克，生抽15克，食盐5克，食用油适量。
操作方法
- 01
小白菜去掉根部，然后洗净。
- 02
锅里加水烧开，放入白菜煮软。
- 03
把煮软的白菜捞出，用清水过一下。
- 04
然后把小白菜的水分挤出，然后切碎。
- 05
蒜切成蒜末，辣椒掰成两半。
- 06
炒勺里加入底油烧热，放入蒜末和辣椒煸香。
- 07
放入生抽和食盐，略微翻炒即可。
- 08
把做好的料汁倒在小白菜上即可上桌，吃前搅拌一下。
- End
特别提示
白菜有通利肠胃的功效，有腹泻的患者应忌食白菜。
- 发表于 2017-09-05 00:00
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- 分类：健康生活
