鸡蛋白糖
把锅洗干净,用大火把锅里的水烧干,到油要多点
敲入鸡蛋,改用小火看到蛋液有一半熟时用铲子铲铲锅底放止烧糊
看到没有蛋液了就可以翻身煎了大越半分钟左右就可以盛出再到油开始煎第二个重复以上步骤
关火利用余温到入煎好的鸡蛋加糖翻炒均匀即可
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