过水面条的家常做法
过水面条就是把煮熟的面条过一遍冷水之后再食用，今天我把我家的做法分享给大家。
操作方法
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首先去市场上买一些现成的面条，我的擀面技术不太好，一般都是买外面的
- 02
锅中放入适量的水加热少许盐烧开
- 03
然后把面条放入锅中煮熟
- 04
把煮熟的面条捞出放入凉水中浸泡片刻后捞出沥干水分备用
- 05
黄瓜洗净后切成丝备用
- 06
锅中的加入适量的油倒入鸡蛋炒熟后把黄瓜丝也倒入一起翻炒
- 07
调入适量的盐，味精，胡椒粉，黄豆酱炒制均匀，稍微倒入适量的水烧开后关火
- 08
最后把煮好的汤汁盛入面条中搅拌均匀即可食用。
- End
- 发表于 2017-08-23 00:00
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- 分类：健康生活
