秋葵炒鸡蛋的做法
美食厨房“乐”在其中，给生活加点料。秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素。具有抗癌，降糖，强肾补虚的功效。今天小乐做了秋葵炒鸡蛋来和大家分享。
工具/材料
秋葵4个，鸡蛋2个，葱20克，生抽15克，食盐3克，食用油适量。
操作方法
- 01
秋葵洗净，切去蒂和尖儿，然后横切成薄片。
- 02
葱切成葱花。
- 03
鸡蛋打入碗里，用筷子搅匀。
- 04
炒勺里放入底油烧热，把蛋液倒入炒熟取出备用。
- 05
炒勺里重新放入底油烧热，放入葱花煸香。
- 06
接着放入切好的秋葵，翻炒炒熟。
- 07
接着放入炒好的鸡蛋，再翻炒几下。
- 08
接着放入食盐和生抽，翻炒使调料与食材均匀混合即可。
- 09
盛盘上桌。
- End
特别提示
秋葵是寒性的蔬菜，脾胃虚弱的人不宜多吃。
- 发表于 2017-09-01 00:00
- 阅读 ( 423 )
- 分类：健康生活
