怎样淘米白米饭才好吃

大米富含大量的酶类、矿物质和维生素,那么怎样淘米才能防止营养流失,让米饭更好吃呢?

工具/材料

大米

操作方法

  • 01

    将适量大米倒入有滤网的淘米盆中。

  • 02

    倒入适量的冷水,用手轻轻搅拌几下,挑出杂物,倒去部分淘米水。

  • 03

    轻按揉搓大米,让米粒之间充分摩擦,如此反复淘洗2次即可。

  • 04

    煮饭前,将洗好的大米加入适量冷水浸泡1个小时左右,口感更好。

  • End
  • 发表于 2017-08-23 00:00
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  • 分类:健康生活

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