番茄海苔意面
酸酸的海苔番茄意面，配上黄瓜丝的爽脆，口感特别适合夏天，非常清爽！
工具/材料
西红柿 1个
番茄酱 适量
盐 适量
橄榄油 适量
黄瓜丝 适量
胡萝卜丝 适量
南瓜丝 适量
花生酱 适量
小青柠檬 2个
米醋 适量
操作方法
- 01
准备好所有食材，黄瓜和南瓜以及胡萝卜切丝，海苔切碎备用
- 02
锅里烧开水，将番茄顶部切十字，下锅里烫一分钟捞起后去皮，然后切成小丁。利用熬制番茄酱的时间，把锅烧开，下意面煮15分钟后
- 03
锅里下橄榄油烧热，下入番茄酱和切好的番茄粒，熬制至黏稠，最后将小青柠顶部削个小口，将汁水挤入锅里
- 04
熬好的状态是浓稠的。我那个番茄有点大，所以把多余的装了一些起来，将熬好的番茄酱根据自己的口味留一些在锅中，直接加入胡萝卜丝和南瓜丝（注意不要加黄瓜丝，不然不脆爽了），接着加入已经煮好的意大利面，搅拌均匀。我加了一点点花生酱，不喜欢可以不加，但不要多，不然抢味
- 05
拌匀后装盘，加入黄瓜丝和海苔碎即可
- End
- 发表于 2017-08-17 00:00
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- 分类：健康生活
