首先把香芋去皮后切成大小均等的块状洗净备用
锅中放入适量的水,放入香芋进行煮至,中火煮至八分熟后捞出备用
取适量的西米淘洗一下,用清水浸泡片刻后捞出
锅中烧开一锅水把西米倒入锅中煮开
待西米浮上来用漏勺捞出沥干水分放碗中备用
然后把西米,香芋块放入锅中加入适量煮香芋的水,倒入适量的椰奶,调入适量白砂糖
熬煮至香芋块变烂,西米煮熟后盛出即可食用。
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