冬瓜 排骨 生姜 红枣
冬瓜去皮,切成块状。
取锅倒油,炒一下排骨至表面起焦黄,取出待用。
取砂锅,放入排骨,锅里加水,放入冬瓜块、生姜片几颗红枣。
大火煮开后,放入调味剂:盐、鸡精、可适量放一些胡椒粉。开小火炖制。
等冬瓜透明,变软后,盛起来撒上葱花即可!
喜欢喝汤的朋友可以试一试哦!
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