如何做好吃的汤面条？
汤面条是通过爆锅下入面条、蔬菜、加调味料煮熟的美食。俗话说：热汤面下肚，暖过十条秋裤。
工具/材料
干面条
干香菇
油菜
骨汤
鸡蛋
葱
蒜
植物油
香油
盐
鸡精
味极鲜酱油
清水
操作方法
- 01
干香菇提前泡发好，油菜择洗干净，香菇切片，油菜切段儿
- 02
葱花、蒜片切好，骨汤备好
- 03
锅中加水烧开打入鸡蛋撇去浮沫，荷包蛋煮好备用
- 04
热锅加油，葱花、蒜片爆香，味极鲜酱油烹锅放入香菇片炒香
- 05
倒入骨汤加适量的清水大火烧开
- 06
放入干面条加适量的盐，撇去浮沫儿
- 07
面条煮至快熟的时候放入油菜煮至断生关火，点香油加少许鸡精调味即可
- 08
加入荷包蛋，成品！
- End
- 发表于 2017-09-04 00:00
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- 分类：健康生活
