如何自己在家做手搓冰粉？
秋天来了，“秋老虎”却很厉害。天气依然炎热，甚至比夏天有过之而无不及。炎热的天气喝点冷饮，爽快极了。去年秋天在山上摘了些假酸桨子，留到今年，正好做冰粉。
工具/材料
假酸桨子、牙膏、水、红糖、芝麻
操作方法
- 01
在电子秤上放上纱布，称50克假酸桨子。
- 02
把纱布束起来，用线系上，以防假酸桨子倒出来。
- 03
将纱布放到2.5L凉开水里，使劲揉搓，直到假酸桨子没有粘性物质洗出，变得清爽为止。
- 04
挤一段牙膏到小碗里。
- 05
用凉开水调散。
- 06
将牙膏水缓缓倒入冰粉水里，一边倒一边搅拌。搅拌均匀后，将盆静置，直到冰粉凝固。
- 07
将红糖、冰糖放到小锅里，加入适量清水烧开，直到红糖冰糖煮化。
- 08
红糖水倒到碗里晾凉，或者放进冰箱冷藏。
- 09
起锅烧热，倒入芝麻大火炒，用锅铲不断翻动芝麻，直到芝麻四溅香味出后，倒到小碗晾凉。
- 10
将冰粉舀到碗里，用勺打成小块，加入红糖水，撒上芝麻，就可以吃啦。
- End
特别提示
冰粉的凝固剂也可以用澄清的石灰水。
- 发表于 2017-08-29 00:00
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- 分类：健康生活
