北京烤鸭端上桌的时候,鸭子已经切成片了,其中还准备了佐料,荷叶片、甜面酱、黄瓜条和葱段。
在吃的时候,揭一片甜面酱,在里面放入黄瓜条和葱段,再加入几片鸭肉。
把皮卷起来,再沾点甜面酱就可以开吃了,这是比较传统的吃法。
还是要讲究个人口味,如果不想加,可以直接吃鸭肉。
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