如何做木耳菜汤
木耳菜生长很快，基本不用杀虫剂或肥料，就能生长得很好。它最有特色的地方是其叶片肥厚黏滑，做成菜后清香鲜美，口感嫩滑，煎炒后稍有黏液。木耳菜营养丰富，其含钙量较高，是补钙的优选蔬菜。
工具/材料
木耳菜、盐
操作方法
- 01
挑选新鲜的木耳菜。
- 02
将木耳菜嫩尖、嫩叶和嫩茎摘折下来，清水洗净。
- 03
木耳菜洗净后捞起，置于盆里。
- 04
起锅烧水至水开。
- 05
将木耳菜放入锅内煮至软烂。
- 06
加入适量盐起锅。
- 07
起锅装盘。
- End
特别提示
木耳菜汤不需要放油，口感会更清爽。
- 发表于 2017-09-04 00:00
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- 分类：健康生活
