家常辣椒酱的制作方法
小编教给大家一种家常辣椒酱的制作方法，既简单又好吃，接下来一起来做吧！
工具/材料
辣椒、大料、花椒、姜、蒜、甜面酱、油、盐
操作方法
- 01
辣椒洗干净，把水沥干，辣椒表面一点水都没有，切成小碎块，小编这里用的搅馅的机器，然后装盆备用，
- 02
姜去皮，切成条状，备用，
- 03
蒜剥好，拍一下，切碎备用，
- 04
甜面酱倒入碗中，备用，
- 05
把准备好的花椒、大料，放入碗中备用，
- 06
锅中放入适量的油，小编做的辣椒酱比较多，放的油也多，大家根据辣椒的多少，调整油量，
- 07
油热后，放入花椒大料，炸出香味，然后倒入辣椒，加入适量盐，翻炒，
- 08
翻炒一分钟左右，把姜丝倒入锅中，接着翻炒，
- 09
等到姜熟了之后，再倒入蒜末，进行搅拌，
- 10
然后把甜面酱倒入锅中，搅拌均匀，
- 11
再翻炒一分钟左右，就可以关火了，好吃又简单的辣椒酱就做好。
- End
- 发表于 2017-09-01 00:00
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- 分类：健康生活
