孕妇猪蹄汤的做法
许多孕妇都希望能煲一碗既营养美味又美容养颜的猪蹄汤喝，但是很多时候都觉得自己做的不太好喝，所以下面就教教大家怎么制作美味营养的孕妇猪蹄汤吧。
工具/材料
猪蹄一只、适量黄豆、葱姜蒜、米酒汁、盐、陈皮八角、枸杞。
操作方法
- 01
把葱姜蒜、陈皮八角洗净，葱姜蒜改刀
- 02
猪蹄漂洗干净，黄豆洗净备用
- 03
将锅中的烧开，放进姜蒜煮一会，放入猪蹄3~5分钟后捞出，用冷水洗净。
- 04
倒去原锅中的水，在锅中放进猪蹄和黄豆，搁入姜片、陈皮八角和枸杞，加少许的米酒汁，可以去腥提味。
- 05
倒入适量的清水，慢火炖一个小时左右。
- 06
加入盐调味，继续炖煮半个小时，最后加入葱花即可。
- End
特别提示
如果你不喜欢吃黄豆还可以把黄豆换成花生、淮山、玉米、莲藕等，根据自己的喜好加点有营养的餐料，另外，猪蹄的脂肪也有点高哦，所以一次不宜吃太多。
- 发表于 2017-09-02 00:00
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- 分类：健康生活
