粉蒸肉怎么做
粉蒸肉是一道很好吃的肉类菜肴，而且吃起来一点都不腻，香味浓郁，味道鲜美，操作起来也并没有想象的那么难哦，一起学起来吧。
工具/材料
五花肉 250克 蒸肉米粉 100克 料酒 白酒 生抽 蚝油 老抽 均适量
操作方法
- 01
五花肉用清水洗干净切成薄片，备用
- 02
在容器内倒入少许食用油，然后加入料酒、白酒、生抽、蚝油、老抽并充分搅拌均匀
- 03
把搅拌好的酱料倒进五花肉里，并用筷子充分搅拌
- 04
准备好蒸肉米粉
- 05
把蒸肉米粉倒进搅拌好的肉片里，一次不要到太多，要一点一点的加进去，用筷子充分搅拌使肉片均匀裹满蒸肉粉
- 06
把拌好的肉装进盘子摆好
- 07
把准备好的肉放进电饭煲的蒸架上蒸，饭煮好了，粉蒸肉也就好了
- 08
鲜香可口的粉蒸肉就可以开吃了
- End
特别提示
1：调酱料的时候不用放盐了，蒸肉粉和其他调料都带点咸味的，再放盐就咸了哦
2：可以不用跟米饭一起蒸，隔水蒸也可以
- 发表于 2017-09-01 00:00
- 阅读 ( 515 )
- 分类：健康生活
