苦瓜怎么做好吃

夏季经常吃苦瓜好处多多,苦瓜可以清毒败火,还可以美白肌肤,对于女性朋友来说,把苦瓜榨汁,做成饮品,不但可以美容,还可以减肥,炒苦瓜也是女性朋友喜欢的一道家常菜,再加一点胡萝卜,好看又好吃。

工具/材料

苦瓜200克,胡萝卜50克,猪肉30克,葱,姜适量,盐3克,味素1克,五香粉1克

食用油10克

操作方法

  • 01

    苦瓜洗净,切开去瓤,横刀切成5mm左右厚的片。

  • 02

    胡萝卜洗净,切成窄一点的片。

  • 03

    猪肉切丝,葱切丝,姜切丝备用。

  • 04

    锅中倒入食用油,放入五香粉。

  • 05

    油八分开,放入肉丝煸炒,肉丝变色,放入葱,姜爆香。

  • 06

    放入胡萝卜煸炒,胡萝卜稍软,放入苦瓜煸炒,放入盐煸炒。

  • 07

    放入味素,出锅装盘了。

  • End
  • 发表于 2017-08-28 00:00
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  • 分类:健康生活

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