红萝卜丝煎鸡蛋的做法
红萝卜丝煎鸡蛋做法和菜材都简单，而且这道菜营养全面，现在分享它的做法给大家看看。
工具/材料
红萝卜半个，鸡蛋2个。
操作方法
- 01
把红萝卜刨成丝。
- 02
开火下油。
- 03
倒红萝卜丝下去加适量的盐翻炒至7成熟。
- 04
捞上碟子。
- 05
打2个鸡蛋下去加少量的盐搅拌均匀。
- 06
开火下油。
- 07
把搅拌好的鸡蛋糊倒到锅里，然后轻轻摇动平底锅，这样鸡蛋糊就会摊平均匀。
- 08
煎得4分钟左右，用碟子把蛋饼盖住用手压紧，然后把锅翻转过来，这样就把蛋翻转在碟子里。
- 09
然后小心地把另一面没煎过的朝底放回再煎3分钟就可以了。
- End
- 发表于 2017-08-25 00:00
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- 分类：健康生活
