酱鸡脖子的家常做法
很多朋友都比较喜欢吃酱鸭脖，其实酱鸡脖的味道也很好，今天就来和大家介绍一下它的做法吧。
操作方法
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首先取适量的鸡脖高端剥去表皮，记得把鸡油都剥去，葱姜切好备用
- 02
锅中放入适量的水，鸡脖随冷水下锅焯一遍水后捞出洗净备用
- 03
锅中放入适量的油烧热后倒入葱姜爆香
- 04
然后把鸡脖倒入锅中翻炒，调入适量料酒去腥，加入适量老抽，白砂糖，盐，搅拌均匀，加入适量的水淹没鸡脖
- 05
大火煮开后调小火焖煮半小时，直至汤汁收浓后出锅即可
- End
- 发表于 2017-08-25 00:00
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- 分类：健康生活
