丝瓜怎么做最简单,肉炒丝瓜的做法

夏末到秋初,是丝瓜盛产的季节。丝瓜做法多种多样,做一个最简单的肉炒,好吃又下饭。炒丝瓜最难掌握的是火候,炒老了就会变成一盆汤。

工具/材料

丝瓜三个。

肉50克

彩椒20克。

油十克

盐三克。

花椒面2克。

味精一克。

操作方法

  • 01

    准备主要食材:三个丝瓜。

  • 02

    去皮以后,切成滚刀块。

  • 03

    彩椒直接掰成大块备用。

  • 04

    猪肉切片备用。

  • 05

    炒锅里放入油,油热后把肉片放入。

  • 06

    肉片煸炒至变色以后放入彩椒。

  • 07

    接着放入盐,花椒面,酱油。

  • 08

    倒入准备好的丝瓜块,大火翻炒。

  • 09

    丝瓜炒至变软以后,即可关火,放味精

  • 10

    装盘上桌即可。

  • End
  • 发表于 2017-08-25 00:00
  • 阅读 ( 570 )
  • 分类:健康生活

0 条评论

请先 登录 后评论