番茄酱糖醋排骨的做法
糖醋排骨是一道美味的家常菜，今天给大家介绍一下怎么用番茄酱做糖醋排骨。
操作方法
- 01
首先把新鲜排骨剁成小块备用，用清水浸泡两小时左右
- 02
锅中放入适量的水，把排骨倒入锅中烧开，焯一遍水后，捞出洗净沥干水分备用
- 03
取一只小碗，调入适量的生抽，白砂糖，番茄酱，少许醋搅拌均成汁备用
- 04
锅中倒入适量的油烧热后放入姜片爆香，然后把排骨倒入锅中翻炒，调入适量的料酒去腥，加入适量的水焖煮片刻
- 05
然后把调的汤汁全部倒入锅中，用勺子进行翻炒
- 06
炒至排骨均匀的沾上适量的酱汁，汤汁变浓后调入味精即可出锅。
- End
- 发表于 2017-08-25 00:00
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- 分类：健康生活
