丝瓜带汤要怎么做好吃？
夏天吃丝瓜真的很好，软软地，滑滑地，非常爽口。清炒丝瓜，炒的过程中，加点开水，这样炒出来的丝瓜就会很软、很滑哦。
工具/材料
锅铲1付
丝瓜1根
油15g
盐2g
味精2g
白糖1勺
操作方法
- 01
把要用到的食材丝瓜，去皮，切成小块。
- 02
开火，锅里放入油、姜、盐，烧热。
- 03
等锅里烧热后，加入丝瓜片。
- 04
用铲子炒一下，把丝瓜炒到有点软为止。
- 05
加入白糖，继续炒。
- 06
加入适量开水，煮5分钟左右。
- 07
等所有的丝瓜都熟了，加入味精炒匀。
- 08
最后呈起就可以了。
- End
特别提示
丝瓜加入水煮时，水的份量一定不能太多了，因为丝瓜本身煮久了也是会出来水。
- 发表于 2017-08-25 00:00
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- 分类：健康生活
