首先准备好意面,将意面放入开水中进行泡着,可以在煮意面的时候更快煮熟煮软。
在锅中倒入油和肉酱进行翻炒,加入酱油、味精、盐、胡椒进行调味,起锅前可以加入小葱提升香味。
重新煮一锅水,加入少量的盐,放入泡好的意面,煮10-15分钟左右即可关火。
将意面装盘后,把肉酱淋在意面上,搅拌均匀后开吃,还可以加上番茄酱增加不同口味。
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