冰糖葫芦的制作方法
糖葫芦是我们大多数人小时候就很喜欢吃的一种小吃，并且山楂制作的糖葫芦不仅好吃，还对我们的身体有非常多的好处。那么该如何制作糖葫芦呢？下面带大家一起看看。
工具/材料
山楂，冰糖，水。
操作方法
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为了洗去山楂表面的杂质，我需要首先将山楂在淡盐水中浸泡一段时间，差不多半个小时就可以了。
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浸泡后用清水冲洗山楂表面，清洗干净以后我们再用水果刀的将山楂顶部的果蒂去掉。
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之后就是熬制制作冰糖葫芦的糖水了，根据每个人的喜好程度可以控制不同的糖与水的比例，为了使糖完全的融化，这时候我们需要不断地搅拌糖水，直到非常浓稠就可以了。
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糖水熬制差不多之后，我们将糖水缓缓倒入装山楂的盆子里，同时用筷子搅拌。因为这样可以使糖水与山楂混合均匀。当山楂表面覆盖有一层薄薄的糖水就可行了。
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等山楂冷却以后，我们在用竹签串起来就可以啦。
- End
- 发表于 2016-11-16 00:00
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- 分类：健康生活
