怎样做馅饼才好吃
今天小编教给大家馅饼的做法，既简单又好吃，一起动手来做吧！
工具/材料
饼馅、面粉、酵母粉、油、清水
操作方法
- 01
提前准备好要用到的饼馅，备用，
- 02
面粉倒入盆中，加入适量的酵母粉，搅拌均匀，
- 03
分次加入清水，搅拌面粉，直至能揉成面团，面稍微软一些，
- 04
盖好盖子，等待面粉发酵，发好后的面粉要比原来的大出好多，表面成孔状，
- 05
发好后的面从盆中取出，进行揉面，揉一会儿，醒一会儿，这样多揉几次，
- 06
把面搓成长条，切成大小均匀的面剂子，
- 07
面剂子擀成片，放入馅，包成包子的形状，然后轻轻按压，稍微擀一下，成片状，备用，不要擀太薄，容易破皮，
- 08
锅中放适当的油，然后把馅饼放入锅中，
- 09
等油热后，沿着锅边倒入适量的水，然后好好锅盖，调成小火，
- 10
过5分钟左右，锅盖打开，然后把饼翻面，锅中的水蒸发完后，饼再次翻面，这样来回翻几次，直至饼熟，
- 11
好吃的馅饼做好了，可以开吃了。
- End
- 发表于 2017-08-22 00:00
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- 分类：健康生活
