意大利面200g 意大利面酱一瓶 香肠一根 肉馅200g 油 盐
准备好意大利面和香肠,香肠切片,片要厚。
把意面穿到香肠里,我用的是纯肉肠,所以微硬,市面上大多数的香肠是面肠那种会容易穿些,穿香肠的时候可以选择两三根一起穿但是不要一拔一起穿,那样会破坏香肠内部,下锅后意面容易掉出。
沸水入锅后煮十五到二十分钟,不要担心意面会煮烂,意面很坚强!
出国后过一遍冷水即可,我觉得不过冷水的意面容易粘连。
锅里加油,抄肉馅,加入意面酱,意面酱在超市里就能买到,买了现成的意面酱就不用加洋葱那些东西一起翻炒了,随个人口味可以往里加一点点盐。
盛盘淋上肉酱美味的意面就做好啦~
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