怎样做美味的芹菜香煎豆腐？
豆腐的营养价值非常高，可以清热润燥，补血养颜，芹菜也有特殊的疗效，可以平肝降压，养血补虚，将芹菜和豆腐放在一起，香煎一下，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的芹菜香煎豆腐，希望能够帮助到大家。
工具/材料
嫩豆腐适量，芹菜适量，蒜适量，生姜适量，盐适量，五喷鼻粉适量，生抽适量，淀粉适量。
操作方式
- 01
筹办一块嫩豆腐，洗净后切当作风雅块，放入盘中备用。注重，要选新颖的嫩豆腐，如许口感更好。
- 02
炒锅中放入适量油，再将豆腐放入锅中，小火慢煎，煎至两面金黄，盛出备用。
- 03
炒锅中再插手少许油，放入蒜片和生姜炒喷鼻，再筹办适量芹菜，斜刀切当作小段，放入锅中翻炒平均。
- 04
放入适量盐和五喷鼻粉，搅拌平均。
- 05
将煎好的豆腐，放入锅中，和芹菜一路翻炒。
- 06
插手适量清水和生抽，小火慢炖两三分钟。
- 07
插手适量水淀粉，勾芡一下。淀粉的量不要太多。
- 08
出锅装盘就可以吃了，外焦里嫩的豆腐，加上芹菜的点缀，加倍甘旨营养，家里人都很是喜好。
- End
- 发表于 2018-08-29 00:00
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- 分类：健康生活
