怎样做美味的五花肉炒冻豆腐？
豆腐的营养价值非常高，不仅可以清热润燥，而且可以补脑健脑，新鲜的豆腐，经过冷冻之后，就会呈现蜂窝状，冻豆腐吃上去口感不仅有层次感，而且有韧性，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的五花肉炒冻豆腐？希望能够帮助到大家。
工具/材料
冻豆腐适量，青椒适量，五花肉适量，韭菜适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，喷鼻醋适量，五喷鼻粉适量，鸡精适量，白砂糖适量，生姜适量。
操作方式
- 01
将豆腐放入冰箱冷冻一夜，掏出后切当作年夜块，如图所示。
- 02
再筹办适量五花肉，放入适量盐，鸡精，五喷鼻粉，生姜碎，老抽，腌制半个小时，如许加倍入味。
- 03
炒锅中放入适量油，油热后将五花肉倒入锅中，翻炒平均，炒至五花肉变色后，再筹办适量青椒切当作丝，放入锅中，和五花肉一路翻炒。
- 04
将筹办好的豆腐块倒入锅中，进行翻炒。
- 05
放入适量生抽，老抽，生抽可以提鲜，老抽可以上色，如图所示。
- 06
再放入适量盐，鸡精，五喷鼻粉，白砂糖，搅拌平均。
- 07
出锅装盘，再筹办适量韭菜，切当作韭菜碎，撒在上面就可以吃了，甘旨营养，家里人都很是爱吃。
- End
- 发表于 2018-09-03 00:00
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- 分类：健康生活
