怎样做美味的凉拌海带丝豆腐皮？
海带中含有丰富的碘和食物纤维，不仅可以预防甲状腺疾病，而且可以预防糖尿病，豆腐皮性平味甘，有清热润肺，止咳消痰的功效，将海带丝和豆腐皮放在一起凉拌一下，非常美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌海带丝豆腐皮？希望能够帮助到大家。
工具/材料
海带适量，豆腐皮适量，青椒适量，红椒适量，姜适量，盐适量，五喷鼻粉适量，鸡精适量，生抽适量，喷鼻油适量，花椒适量，熟花生米适量。
操作方式
- 01
筹办适量海带，泡发后，切当作丝，放入锅中焯水，泡发海带的时辰可以插手少量白醋，如许可以缩短泡发海带的时候。
- 02
筹办适量的豆腐皮，用清水洗一下，切当作丝，放入锅中焯水，焯好水的豆腐皮，口感更好，生吃的话有些干涩。
- 03
将焯好水的海带丝和豆腐皮，捞出过凉水，控干水分，放入盘中备用。
- 04
再筹办适量炸好的花生米，放入盘中，和海带丝，豆腐皮放在一路。
- 05
筹办适量青椒和红椒，洗净后切当作细丝，放在盘中，这会让食材的光彩加倍都雅。再筹办适量姜，切当作姜末，放在盘中。
- 06
插手适量盐，鸡精，五喷鼻粉，生抽，陈醋，喷鼻油，喜好吃辣的，还可以放一些辣椒油。
- 07
锅中烧热油，油热后放入花椒粒炒喷鼻，然后将油趁热浇在盘中，如许让食材喷鼻味更足。
- 08
用筷子搅拌平均就可以吃了，营养甘旨，出格好吃，就着汤和馒头吃，很是下饭，家里人都很是喜好，很快就吃完了。
- End
- 发表于 2018-09-07 00:00
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- 分类：健康生活
