怎样做美味的红烧豆腐？
豆腐的营养价值非常高，含有各种蛋白质，维生素和微量矿物质，是大豆作为主要原料制作而成的，人体对豆腐的消化吸收率可以达到90%以上，将豆腐搭配其他菜，做成红烧豆腐，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧豆腐？希望能够帮助到大家。
工具/材料
豆腐适量，青椒适量，红椒适量，洋葱适量，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，五喷鼻粉适量，生抽适量，老抽适量。
操作方式
- 01
筹办一块嫩豆腐，洗净后备用，红烧豆腐的时辰选用嫩豆腐，口感出格好，再筹办适量青椒，红椒，洋葱，葱，姜，蒜洗净后备用。
- 02
将豆腐切当作年夜块，插手适量盐和淀粉，用清水搅拌一下，裹上一层面糊。
- 03
炒锅中放入适量油，油热后，将豆腐放入锅中，煎至两面金黄，然后盛出备用。
- 04
将葱姜蒜切当作末，洋葱切当作块儿，青红椒也切当作块，锅中再放入少许油，放入葱末，蒜末，姜末炒喷鼻，倒入洋葱块儿翻炒平均。
- 05
放入适量盐，鸡精，五喷鼻粉，再插手少许生抽，可以按照本身的口胃而进行添加。
- 06
再放入青红椒块，青红椒块儿比力轻易熟，尔后插手少许清水。
- 07
刚煎好的豆腐，放入锅中，翻拌平均，就做好了。
- 08
盛出装盘，将小葱切碎，放在上面就可以吃了，甘旨营养，很适合白叟和小孩食用，家里人都出格喜好。
- End
- 发表于 2018-09-14 00:00
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- 分类：健康生活
