筹办一块新颖的手工魔芋豆腐,清水洗净。
将魔芋豆腐切当作细条备用。
筹办一些酸菜、剁辣椒。
起锅烧热,下菜籽油烧至喷鼻味出。
将酸菜、剁辣椒放下炒下后,下魔芋豆腐一路翻炒。
翻炒至魔芋豆腐熟,加适量盐翻炒平均后起锅。
起锅装盘。
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