怎样做美味的肉末蒸豆腐？
豆腐的营养价值非常高，含有铁，钙，磷，镁等人体必需的多种微量元素，常吃豆腐可以有效预防骨质疏松。肉末蒸豆腐，是一道清淡有营养的家常菜，新鲜的嫩豆腐吸收了肉汁，更加美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的肉末蒸豆腐？希望能够帮助到大家。
操作方式
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筹办食材，将买来的新颖五花肉，洗净后剁当作肉末，放入盘中备用。
- 02
筹办适量红椒和青椒，将它们洗净后，掏出适量，切当作丁儿，和五花肉末放在一路。
- 03
按照本身的口胃，放入适量盐，鸡精，五喷鼻粉，生抽，料酒，淀粉搅拌平均，还可以插手少许清水，如许蒸好后，肉质更鲜嫩。腌制15分钟，让肉末入味就可以了。
- 04
筹办适量嫩豆腐，洗净后切块，放入锅中焯水，然后捞出，放在一个比力深的容器中，因为蒸熟之后，有可能会出水，容器深一点比力好。
- 05
将腌好的五花肉，青红椒，倒入碗中，平均的盖在豆腐上面。
- 06
锅中烧开水，然后将豆腐放上蒸锅，年夜火将水烧开，转小火，蒸20分钟摆布。
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时候到了，掏出来，甘旨的肉末蒸豆腐就做好了，蒸出来的汤汁加倍甘旨，来上一勺试试，太好吃了，喜好的伴侣，可以测验考试做一下。
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- 发表于 2018-10-11 00:00
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- 分类：健康生活
