筹办适量里脊肉,用清水洗净,放入冰箱冷冻一会儿,然后用刀切当作很薄的片,插手适量姜末,盐,鸡精,五喷鼻粉,淀粉,搅拌平均,腌制15分钟。
筹办适量茭白,洗净后,去除外皮,切当作片,注重,茭白要选用比力鲜嫩的,如许口感更好。
筹办适量豆干,切当作条儿,放入盘中备用。
锅中放入适量清水,将切好的茭白片放入锅中,再将切好的豆干儿条也放入锅中。
筹办适量胡萝卜,洗净后去皮切片,用模具刻出小兔子的外形,倒入锅中,年夜火将水烧开,水开后煮五分钟摆布,煮出食材的喷鼻味。
然后将腌好的里脊肉片倒入锅中煮一下。
将里脊肉煮熟之后,插手适量盐和鸡精调味,里脊肉是比力轻易熟的。
出锅装碗,再筹办适量小葱,洗净后,切碎,撒在上面就可以喝了,真的太甘旨了,感乐趣的伴侣可以测验考试一下。
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