鱼块豆腐锅的做法

鱼块豆腐锅,是一道非常鲜美好下饭的家常菜,主要是用水豆腐搭配河鱼焖,做出来的成品味道鲜美好吃,下面分享它的做法给大家看看。

操作方式

  • 01

    把水豆腐切当作小砖。

  • 02

    河鱼把头斩出来,然后把鱼清理清洁,再切当作一块块。

  • 03

    开仗下油,把鱼块摆到锅里,撒适量的盐用小火煎。

  • 04

    煎至两面有点焦黄色。

  • 05

    然后加1碗水,再加姜丝进去。

  • 06

    加1勺料酒盖上盖子年夜火煮沸转小火焖。

  • 07

    焖3分钟摆布,打开盖子放水豆腐进去,再加1勺生抽进去。

  • 08

    再焖10分钟摆布,最后放喷鼻葱进去翻炒平均就可以了。

  • End
  • 发表于 2018-10-19 00:00
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  • 分类:健康生活

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