豆腐的营养价值
今天小编给大家介绍一下豆腐的营养价值
操作方式
- 01
豆腐含有丰硕的卵白质和钙，并且豆腐的氨基酸的构成形式和人体所需的必需氨基酸相似，属于优质卵白。
- 02
含有丰硕的微量元素，如铁，钾，镁，维生素B等。
- 03
豆腐是年夜豆成品，年夜豆里面含有一种叫年夜豆卵磷脂的当作分，是以使得豆腐具有降血脂，防止高血压等感化，有益于身体健康。
- 04
豆腐中含有的年夜豆皂苷，卵白酶按捺素，植物固醇等当作飞具有按捺癌细胞增殖，预防癌症的感化。
- End
出格提醒
豆腐虽好，可是也不克不及持久年夜量食用，食用过多会引起消化不良，并且豆腐中嘌呤的含量较高，痛风和尿酸较高的患者要少吃。
- 发表于 2018-10-20 00:00
- 阅读 ( 282 )
- 分类：医疗卫生
