把尖椒去蒂洗净备用。
把葱切当作葱花,油,盐,淀粉备好。
炒锅里放油,等油五当作熟时,把尖椒入锅调小火慢慢煎制。
等尖椒的一面炸黄后,再翻面炸制另一面。
再把炸好的尖椒从油锅里夹出放盘里。
炒锅留余油,油热后,放入葱花煸喷鼻,加1勺盐。
再插手少量清水,水开后,用淀粉勾芡,制当作调味汁。
把做好的调味汁浇在煎好的尖椒上,如许油焖尖椒就做好了。
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