白汤肥鱼
这是用新颖的回鱼和肥肉蒸出来的,蒸出来的鱼肉嫩滑可口,汤汁如牛奶般白,吃起来软软嫩嫩的,很是好吃。
三游仙人鸡
整只鸡下锅,加上麻油和十几种喷鼻料一路熬煮,煮熟的鸡肉嫩滑,光彩酱红,喷鼻气浓烈,吃起来又软糯嫩滑,很好吃。
萝卜饺子
这是宜昌的特色饺子,用新颖的萝卜切当作丝,再拌上辣椒面、花椒粉等当馅料,饺子包好后,放到锅里炸,炸出来的萝卜饺子外焦里嫩,吃起来出格喷鼻。
凉虾
这是一道面食,用年夜米、玉米为原料制当作,制当作的面如一条虾,放到锅里煮,再放入红糖,煮出来的凉虾,甜甜的,炎天吃出格合适。
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