孕期美食：葱香油鸡，该如何制作？
葱香油鸡，顾名思义葱和鸡是这道菜的主要原料。葱选择小葱，很鲜香。鸡则选择嫩母鸡，鸡肉更松脆，而老母鸡适合煲汤。<br/>孕期孕妈妈营养要均衡，除了水果蔬菜，肉类也不可或缺。今天和大家分享一道家常菜，葱香油鸡。
操作方式
- 01
将鸡处置清洁，去除杂毛、砍失落鸡爪。
- 02
烧一锅热水，将鸡在热水中焯水，然后捞出。
- 03
另取一年夜锅，放入清水，盐，鸡精、姜片，开年夜火，将鸡放入煮至1小时。
- 04
1小时后，将鸡捞出，平均地抹上芝麻油
- 05
取铁锅开仗，放油、葱、水、少许鸡精，调制当作葱油汁。
- 06
将整只鸡切块，浇上葱油汁，年夜功乐成，就是这么简单。
鸡皮松脆，鸡肉油嫩，赶紧脱手做起来！ - End
出格提醒
焯水时候不宜过长，不然鸡肉会变老，不易品味！
- 发表于 2018-11-01 00:00
- 阅读 ( 483 )
- 分类：儿童母婴
