首先将小白菜洗清洁,豆腐洗清洁切当作块,年夜虾去虾线,如下图所示。
然后将虾去壳掏出虾仁剁碎放入碗中,插手适量的蛋清顺时针搅拌平均,如下图所示。
接着插手一勺的淀粉,顺时针搅拌平均,如下图所示。
然后把虾滑平铺在盘子里,如许做可以或许便利下锅,如下图所示。
接着锅中放入适量的清水烧开,小白菜切碎,放入锅中焯一下水,如下图所示。
然后起锅烧油,下葱段爆喷鼻,倒入豆腐翻炒两分钟,如下图所示。
接着把焯过水的小白菜倒入锅中翻炒三分钟,如下图所示。
然后锅中放入一碗水烧开,如下图所示。
接着用勺子挖起一块虾滑下锅,如下图所示。
年夜约煮两分钟摆布就可以出锅了。小贴士:虾滑不宜煮过长时候,不然就欠好吃了。
一道甘旨可口的虾滑豆腐汤就做好了,但愿大师可以或许喜好。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!